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中國時報【柯伶穎╱台北報導】
2017台北世大運倒數247天,攸關1萬2000名全球選手的飲食的四大標案之一「餐飲供應採購案(含選手村餐廳)」,標金高達3.2億元、採最有利標,在上月11日公告招標至今,因投標廠商未滿3間,昨下午開標宣告流標,選手的飲食至今仍無著落。
世大運餐飲標分為顧問與岡山電動床實做,負責餐飲顧問的廠商是有多次奧運經驗的Event Planning Group(EPG)。據預估,攸關1萬2000餘選手的餐飲、單日供餐需要3萬5至4萬份,選手村餐廳一次必須可供3000至3500人用餐,由於供餐量大,契作時間長達半年,除實際餐飲製作,標案也包含食材、碗盤、服務人員等。
世大運執委會將餐飲案列為「4大標案」之一,標金高達3.2億元、採最有利標,但昨日下午開標,投標廠商未滿3間,宣告流標。
對此,世大運發言人楊景棠表示,據了解有10多家廠商有興趣,但因為台灣第一次舉辦如此大規模的餐飲服務,廠商仍有疑慮,未來會加強溝通,但也坦言無法預估何時完成招標,不過「轉播案也流標3次」,他說,因為服務項目多,無法由單一廠商承擔,會再與各家廠商聯繫溝通。
世大運組委會餐飲及三馬達電動護理床運動醫療防護處長璩大成指出,2017世大運餐飲供應案內容涵蓋選手餐廳及場館餐飲,供餐內容極為複雜。昨第一次流標,相關期程皆預留作業時間,後續將持續循程序辦理再次招標。
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